mardi 9 octobre 2007

Est-ce que je compte pour des prunes ?




Au détour du rayon fruits et légumes de notre superette locale mon Bob a soudain eu une envie de...prunes.


Leur couleur orangée avait de quoi effectivement attirer le regard.


Deux recettes à l'horizon : des yoggourts comme toujours et des pains perdus ! Ces derniers seront pour ce soir.

"La confiture de prunes jaunes"

Pour un pot

-500g de prunes bien mûres,

-250g de sucre en poudre.


Laver et couper les fruits. Les laisser dans le sucre toute une nuit puis cuire une petite demi-heure jusqu'à "la nappe". Laisser refroidir puis mettre en pot. C'est tout.

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