Figs'Cookies

Voilà, voilà !!! Encore un mensonge...

J'avais dis que je referai des sablés à la cannelle. Mais je suis tombée sur une recette de cookies aux figues (en réalité je cherchais une dictée pour mon adolescente - c'est le tarif pour un film à la télé -bourreaux de parents va ! Ce sont les vacances tout de même...).

Tant pis ; voilà ce qui nous attend ce soir : "Figs' cookies !" (Je souhaiterai confirmation de la traduction de figues par Monsieur Dani - je n'en suis pas sûre).

- Fouetter 120g de beurre (salé de préférence) avec 80g de sucre glace et 1 oeuf.

- Lorsque le mélange est mousseux rajouter 180g de farine (j'ai mis 120g de farine ordinaire + 60g de farine de seigle pour le goût) et 4cs de lait.

- Mettre 200g de figues sèches (en choisir des bien moelleuses - pas des peaux de chagrin toutes flétries !) coupées en petits morceaux et cuire à 180° pendant 15min.

Je n'ai pas résisté ! J'ai goûté... Cela se passe de tout commentaire et de superlatifs !