La folie Crumble

Lorsque je suis pressée et que je n'ai pas anticipé le dessert je pense souvent au crumble : il suffit d'avoir quelques fruits frais, de la farine, du beurre et du sucre. C'est simplissime, ultra-rapide et "so delicious !"

Ce soir c'était "Crumble d'automne - pommes figues"

Recette pour 4 parts :

-4 petites pommes, 2 figues ;

- 225g de farine,

- 90g de sucre ;

- 110g de beurre salé ;

Mixer rapidement les ingrédients du Crumble dans le bol du robot.

Couper les fruits et les disposer dans les ramequins.

Répartir la pâte à Crumble sur les fruits et cuire 25mn à 180°.

A déguster chaud ou tiède.

Les gourmands rajouterons de la crème anglaise (14-9 !) ou une boule de glace à la vanille.