Ma vingtéunième anniersairée est accro à la Russie. Elle, y finira sûrement ses jours ! Pour ses 20 j'ai acheté à Lyon un petit précis de cuisine russe et en prévision des agapes du week-end prochain j'ai fais des "Prianiki au miel et au café" pour le petit déjeuner.
Ce sont des petits gâteaux parfumés au miel, à la cannelle et au café.
Pour les goûter demain matin je les ai cuit ce soir la pâte tout juste terminée alors que la recette traditionnelle préconise de laisser la pâte toute une nuit au frais.
Donc demain matin vite une fournée avant de partir au boulot pour comparer.
En attendant cette première fournée a été fort apréciée par la principale concernée, ses gremlins de frère et soeur et son pater.
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