Tout le monde est fatigué, patraque, la gôute au nez...
Même moi, j'ai perdu ma voix sur mon vélo. Forcément par 5° seulement !!! A chaque tour de pédale je sentais l'air glacé me pénétrer et brûler mes bronches... Je sais, ce n'est pas raisonnable mais le Mont ventoux sans escale et l'Ardéchoise ça se prépare...Le temps passe si vite, il m'échappe...Je pédale après :-)
Donc pour adoucir la gorge, remonter le moral, vitaminer tout le monde j'ai fais des douceurs orientales avec tout ce que j'aime : amandes, pistaches, noisettes, figues, abricots. Le tout au mixer en parts égales avec 2 bonnes cuillerées de miel liquide et 100g de beurre. Voilà une jolie pâte de fruits secs que j'ai roulée en un long boudin et entourée d'un feuille de filo. J'ai découpé en losanges et passé rapidement au beurre à la poêle. Puis enfin j'ai arrosé le tout de miel brûlant aromatisé de quelques cuillerées d'eau de fleurs d'oranger.
Pour les curieux voici mon planning du 1er. T2008
Pâques : le Mont-ventoux par Malaucène
(Mon co-pédaleur fera par Bédoin / ralliement au sommet !)
Pour mon anniversaire : l'Ardéchoise. Cette année minimum les 120kilo.
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