Entrées fraîcheur.

Un peu de douceur et de fraîcheur :

Avant de déguster une boite chaude avec une belle tranche de pain maison, j'ai préparé deux petites verrines :

"Douce salade en fête"

Faire une petite salade avec :

- de la mâche,

- des dés de féta,

- des dés de pomme citronnés,

- des spaghettis coupés

assaisonnée de vinaigre balsamique et d'huile d'olive.

Dresser dans une jolie verrine.

et

"Trempette au sésame"

Mixer ensemble des pois chiches,

du yaourt, un trait de jus de citron et un filet d'huile de sésame.

Servir avec des gressins, tout simplement.